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J-GLOBAL ID：200902220151847139   整理番号：06A0530499

高コレステロール食を給餌したハムスターにおける脂質代謝に及ぼす乳酸かん菌発酵乳の影響

The effects of Lactobacillus-fermented milk on lipid metabolism in hamsters fed on high-cholesterol diet

著者 (5件)： CHIU Chiu-Hsia (National Taiwan Univ., Taipei, TWN) ,  CHIU Chiu-Hsia (National Pingtung Univ. Sci. and Technol., Pingtung, TWN) ,  LU Tzu-Yu (National Taiwan Univ., Taipei, TWN) ,  TSENG Yun-Yu (National Taiwan Univ., Taipei, TWN) ,  PAN Tzu-Ming (National Taiwan Univ., Taipei, TWN)
資料名： Applied Microbiology and Biotechnology  (Applied Microbiology and Biotechnology)
巻： 71  号： 2  ページ： 238-245  発行年： 2006年06月 
JST資料番号： H0764A  ISSN： 0175-7598  CODEN： EJABDD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究の主たる目的は,1)ハムスターにおける血清コレステロー...

シソーラス用語： *脂質代謝 ,...
準シソーラス用語： *乳酸桿菌属 ,...

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分類 (2件)： 脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q) ,  乳製品  (FJ12023U)

物質索引 (1件)： コレステロール

タイトルに関連する用語 (6件)： 高コレステロール食 ,  給餌 ,  ハムスター ,  脂質代謝 ,  乳酸かん菌 ,  発酵乳