文献

J-GLOBAL ID：200902221662999928   整理番号：07A1082555

エステル交換反応によりTAGから得られる9-アンスリルメチルエステルの特徴

著者 (2件)： 端場祐介 (北大 大学院) ,  安藤靖浩 (北大 大学院)
資料名： 日本水産学会大会講演要旨集  (Program and Abstracts. Japanese Society of Fisheries Science Meeting)
巻： 2007  号： 秋季  ページ： 71  発行年： 2007年09月25日 
JST資料番号： L1859A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *トリグリセリド ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=07A1082555&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L1859A") }}

分類 (2件)： 動物性水産食品  (FJ13020C) ,  脂質一般  (EB05010B)

物質索引 (2件)： DHA ,  メトキシド

タイトルに関連する用語 (1件)： エステル交換反応