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J-GLOBAL ID：200902222972578279   整理番号：09A1101270

農産物購買における消費者ニーズ-マーケティング・リサーチによる-

著者 (1件)： 磯島昭代 (農業・食品産業技術総合研究機構 東北農業研究セ)
資料名： 東北農業研究叢書
号： 6  ページ： 176P  発行年： 2009年10月16日 
JST資料番号： J1255A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 農産物に対する消費者ニーズについて,その購買行動の背景にある消費者の価値観,生活意識,態度,関心などに視点をおいた解明を試み,またそのための有効なマーケティング・リサーチ手法を提示した。各章の要約は以下の通り。1)米購入時の選択基準についてアンケート調査し,重視する選択基準ごとの消費者像を明らかにした。2)消費者の価値意識と農産物購買行動との関係を明らかにするために,ライフスタイル・セグメンテーションにより考察した。3)消費者ニーズの定性的調査手法としてグループインタビューを採用し,考察した。4)米の品質や価格に関する自由記述文のアンケート調査を行い,文書データを定量的に分析するテキストマイニング手法により考察した。5)消費者が米を購入する際に重視する商品属性をアンケート調査し,その理由をテキストマイニング手法により考察した。6)農産物購買後の商品評価を調査するために,生協に寄せられた青果物に対するクレームをとりあげ,テキストマイニング手法により考察した。

シソーラス用語： *農作物 ,  購買行動 ,  *需要 ,  消費者 ,  *市場調査 ,  価値観 ,  意識 ,  アンケート ,  苦情 ,  農産物
準シソーラス用語： アンケート調査 ,  クレーム ,  *マーケティングリサーチ ,  *消費者ニーズ

分類 (2件)： 市場調査,広告  (KA06030H) ,  食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (4件)： 農産物 ,  購買 ,  消費者ニーズ ,  マーケティング