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J-GLOBAL ID：200902224107005304   整理番号：09A0158976

低アレルギー発症性が言及されている鶏卵の機能特性に関する動物実験

Animal Experiment on Functional Features of Eggs Stated to be Hypoallergenic for People with Food Allergies

著者 (4件)： 長門久美子 (岡山大 大学院自然科学研究科) ,  阿部浅樹 (岡山大 大学院自然科学研究科) ,  楢原清顕 (岡山大 大学院自然科学研究科) ,  近藤康博 (岡山大 大学院自然科学研究科)
資料名： 岡山大学農学部学術報告  (Scientific Reports of the Faculty of Agriculture, Okayama University)
巻： 98  ページ： 31-37  発行年： 2009年02月01日 
JST資料番号： F0945A  ISSN： 0474-0254  CODEN： ODNGAM  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食物アレルギーを持つ消費者の経験に基づいて低アレルギー誘発性...

シソーラス用語： *鶏卵 ,...
準シソーラス用語： BNラット ,...

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分類 (4件)： 免疫性疾患・アレルギー性疾患の治療  (GD04030Y) ,  卵と卵製品  (FJ12040R) ,  生体防御と免疫系研究法  (ED01020Q) ,  抗原・抗体・補体の生産と応用  (ED04030W)

タイトルに関連する用語 (6件)： アレルギー ,  発症 ,  鶏卵 ,  機能特性 ,  動物 ,  実験