in vitroすい臓リパーゼへのウーロン茶ポリフェノールの抑制効果

NAKAI Masaaki; FUKUI Yuko; ASAMI Sumio; TOYODA-ONO Yoshiko; IWASHITA Takashi; SHIBATA Hiroshi; MITSUNAGA Tohru; HASHIMOTO Fumio; KISO Yoshinobu

文献

J-GLOBAL ID：200902224365415193 整理番号：05A0575159

in vitroすい臓リパーゼへのウーロン茶ポリフェノールの抑制効果

Inhibitory Effects of Oolong Tea Polyphenols on Pancreatic Lipase in Vitro

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資料名：
巻： 53 号： 11 ページ： 4593-4598 発行年： 2005年06月01日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

茶の葉から単離した54のポリフェノールについてすい臓リパーゼ...

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