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J-GLOBAL ID：200902225193449801   整理番号：03A0094328

有機培地中での水溶性レチノール誘導体の酵素的合成法

Enzymatic procedures for the synthesis of water-soluble retinol derivatives in organic media.

著者 (3件)： REJASSE B (Univ. La Rochelle, La Rechelle, FRA) ,  MAUGARD T (Univ. La Rochelle, La Rechelle, FRA) ,  LEGOY M D (Univ. La Rochelle, La Rechelle, FRA)
資料名： Enzyme and Microbial Technology  (Enzyme and Microbial Technology)
巻： 32  号： 2  ページ： 312-320  発行年： 2003年02月03日 
JST資料番号： A0989B  ISSN： 0141-0229  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 二段階酵素過程により,非イオン化水溶性レチノール類似体を合成...

シソーラス用語： Candida ,...
準シソーラス用語： Candida antarctica

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分類 (2件)： 酵素の応用関連  (EB09100B) ,  ビタミンA  (EB07020A)

物質索引 (3件)： レチニルパルミタート ,  レチニルアジパート ,  ソルビチルレチニルアジパート

タイトルに関連する用語 (5件)： 培地 ,  水溶性 ,  レチノール ,  誘導体 ,  酵素的合成