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J-GLOBAL ID：200902226169275670   整理番号：07A0612487

多重リアルタイムPCR及び免疫磁気分離による牛挽肉中のEscherichia coli O157:H7,Salmonella,及びShigellaの迅速的同時定量

Rapid and Simultaneous Quantitation of Escherichia coli O157:H7, Salmonella, and Shigella in Ground Beef by Multiplex Real-Time PCR and Immunomagnetic Separation

著者 (3件)： WANG Luxin (Univ. Missouri, Missouri) ,  LI Yong (Univ. Hawaii at Manoa, Hawaii, USA) ,  MUSTAPHA Azlin (Univ. Missouri, Missouri)
資料名： Journal of Food Protection  (Journal of Food Protection)
巻： 70  号： 6  ページ： 1366-1372  発行年： 2007年06月 
JST資料番号： E0048A  ISSN： 0362-028X  CODEN： JFPRDR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 大腸菌O157:H7,サルモネラ属及び赤痢菌属を同時定量する...

シソーラス用語： 菌数計測 ,...
準シソーラス用語： リアルタイムPCR ,...

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分類 (4件)： 肉製品  (FJ12033F) ,  食品の汚染  (FJ01053P) ,  微生物検査法  (EG02020G) ,  バイオアッセイ  (EA03060N)

タイトルに関連する用語 (11件)： 多重 ,  リアルタイムPCR ,  免疫磁気分離 ,  牛挽肉 ,  Escherichia ,  O157 ,  H7 ,  Salmonella ,  Shigella ,  迅速 ,  同時定量