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J-GLOBAL ID：200902227570732915   整理番号：05A0978473

ナイシン生合成及びその性質

Nisin biosynthesis and its properties

著者 (3件)： CHEIGH Chan-Ick (Yonsei Univ., Seoul, KOR) ,  CHEIGH Chan-Ick (Biovan Co. Ltd., Seoul, KOR) ,  PYUN Yu-Ryang (Yonsei Univ., Seoul, KOR)
資料名： Biotechnology Letters  (Biotechnology Letters)
巻： 27  号： 21  ページ： 1641-1648  発行年： 2005年11月 
JST資料番号： E0971A  ISSN： 0141-5492  CODEN： BILED3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 乳酸菌Lactococcus lactisの数種類の菌株が生...

シソーラス用語： *バクテリオシン ,...
準シソーラス用語： ナイシン ,...

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分類 (2件)： 微生物の生化学  (EG03020N) ,  蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N)

タイトルに関連する用語 (3件)： ナイシン ,  生合成 ,  性質