文献
J-GLOBAL ID：200902228072208679   整理番号：06A0322562

モンゴリアン発酵乳の特性と関連する乳製品

Characteristics of Mongolian fermented milk and related dairy products
著者 (2件)：
TERAMOTO Yuji

TERAMOTO Yuji について

(Sojo Univ.)

Sojo Univ. について

, 
OGATA Seiya

OGATA Seiya について

(Sojo Univ.)

Sojo Univ. について


資料名：
Brewer & Distiller  (Brewer & Distiller)

Brewer & Distiller について


巻： 2  号： 4  ページ： 31-32  発行年： 2006年04月 
JST資料番号： T0710C  ISSN： 1746-7152  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
ウランバートル周辺でサンプル収集し,モンゴリアン発酵乳の特性...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
*発酵乳

発酵乳 について

,...
準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
モンゴル

モンゴル について

,...
   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=06A0322562&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=T0710C") }}
分類 (1件)：
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
乳製品 
(FJ12023U)

乳製品 について

タイトルに関連する用語 (2件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
発酵乳

発酵乳 について

, 
乳製品

乳製品 について


前のページに戻る

TOP

BOTTOM