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J-GLOBAL ID：200902228305059296   整理番号：08A0008243

ぶどう球菌エンテロトキシン(SEs)N,O,P,Q,R,UのPCR検出および台湾における食中毒事例から単離した黄色ぶどう球菌のSE型の検査

PCR detection of Staphylococcal enterotoxins (SEs) N, O, P, Q, R, U, and survey of SE types in Staphylococcus aureus isolates from food-poisoning cases in Taiwan

著者 (7件)： CHIANG Yu-cheng (Inst. of Industrial Biotechnology, Hung Kuang Univ., 34 Chung-Chi Road, Shalu, Taichung County, 433, Taiwan, TWN) ,  LIAO Wan-wen (Inst. of Industrial Biotechnology, Hung Kuang Univ., 34 Chung-Chi Road, Shalu, Taichung County, 433, Taiwan, TWN) ,  FAN Chin-ming (Inst. of Industrial Biotechnology, Hung Kuang Univ., 34 Chung-Chi Road, Shalu, Taichung County, 433, Taiwan, TWN) ,  PAI Wan-yu (Inst. of Industrial Biotechnology, Hung Kuang Univ., 34 Chung-Chi Road, Shalu, Taichung County, 433, Taiwan, TWN) ,  CHIOU Chien-shun (The Third Branch Office, Center for Disease Control, Taichung City, Taiwan, TWN) ,  TSEN Hau-yang (Inst. of Industrial Biotechnology, Hung Kuang Univ., 34 Chung-Chi Road, Shalu, Taichung County, 433, Taiwan, TWN) ,  TSEN Hau-yang (Dep. of Food Sci. and Nutrition, Hung Kuang Univ., 34 Chung-Chi Road, Shalu, Taichung County, 433, Taiwan, TWN)
資料名： International Journal of Food Microbiology  (International Journal of Food Microbiology)
巻： 121  号： 1  ページ： 66-73  発行年： 2008年01月15日 
JST資料番号： A0434C  ISSN： 0168-1605  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ぶどう球菌エンテロトキシン(SEs)は超抗原性毒素である。こ...

シソーラス用語： *黄色ブドウ球菌 ,...
準シソーラス用語： 超抗原 ,...

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分類 (2件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  微生物形態学・分類学  (EG03030Y)

タイトルに関連する用語 (9件)： ぶどう球菌エンテロトキシン ,  SES ,  PCR検出 ,  台湾 ,  食中毒 ,  単離 ,  黄色ぶどう球菌 ,  Se ,  検査