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J-GLOBAL ID：200902228990649521   整理番号：08A1249409

動脈硬化と機能性食品 10.MMP(Matrix Metalloproteinase)と機能性食品

著者 (2件)： 蔵田英明 (東京慈恵会医大 内科 糖尿病・代謝・内分泌内科) ,  町田尚子 (お茶の水女大 生活環境研究セ)
資料名： Functional Food  (Functional Food)
巻： 2  号： 2  ページ： 176-187  発行年： 2008年07月31日 
JST資料番号： L6899A  ISSN： 1882-3971  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： レモンフラボノイド(エリオシトリンとヘスペリジン,エリオディ...

シソーラス用語： *機能性食品 ,...
準シソーラス用語： MMP2 ,...

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分類 (2件)： 循環系の臨床医学一般  (GJ01030V) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

タイトルに関連する用語 (3件)： 動脈硬化 ,  機能性食品 ,  MMP