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J-GLOBAL ID:200902231167473923   整理番号:05A0970380

灘五郷および伏見における酒造空間の変容に関する研究

A Study on the Changes of the Brewing Space in Nada-Gogou and Fushimi
著者 (3件):
資料名:
号: 40-2/40-3  ページ: 40.3,961-966  発行年: 2005年10月25日 
JST資料番号: G0606B  ISSN: 1348-284X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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灘五郷および伏見両地域における酒造空間の変容を明らかにし,街...
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分類 (2件):
分類
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開発,再開発,都市整備  ,  清酒 
引用文献 (16件):
  • 柚木学. 酒造りの歴史. 1987
  • 柚木学. 灘の酒博物館. 1983, 47-57
  • 神戸市教育委員会編. 酒のふるさと・灘の酒蔵. 1981
  • 黒田龍二. 「灘の酒蔵地区」レポート. 阪神・淡路大震災調査報告・建築編. 1999, 389-395
  • 西川幸治. 歴史的市街地の変容と現状-伏見における事例的研究、その1-その5. 日本建築学会大会学術講演集, 1985. 1985
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