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J-GLOBAL ID:200902233721646854   整理番号:07A0490603

保健機能食品の安全性

著者 (1件):
資料名:
巻:号:ページ: 35-43  発行年: 2004年03月15日 
JST資料番号: L6392A  ISSN: 1349-5224  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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保健機能食品の安全性について,以下の項目に分けて概説した。1...
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準シソーラス用語:
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分類 (1件):
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食品衛生一般 
引用文献 (16件):
  • 新開発食品保健研究会監修.改訂早わかり栄養表示基準. 東京:中央法規出版.2001.
  • 田中平三.保健機能食品制度の創設をめぐって. 日本医師会雑誌2001:126:792-805
  • 細谷憲政編著.健康強調表示.東京:第一出版.2001.
  • 清水俊雄著.食品の健康表示.東京:CMPジャパン(株).2002.
  • 山田和彦:日本におけるサプリメントの現状と分類:堀美智子編 薬剤師と栄養士連携のためのサプリメントの基礎知識.東京:薬事日報社.2002:1-24.
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タイトルに関連する用語 (2件):
タイトルに関連する用語
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