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J-GLOBAL ID:200902233721646854 整理番号:07A0490603
保健機能食品の安全性
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著者 (1件):
山田和彦
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(
健康・栄養研
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資料名:
安全医学 (日本臨床医学リスクマネジメント学会・学術集会プログラム・抄録集)
安全医学 について
JST資料番号 L6392A ですべてを検索
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巻:
1
号:
1
ページ:
35-43
発行年:
2004年03月15日
JST資料番号:
L6392A
ISSN:
1349-5224
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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保健機能食品の安全性について,以下の項目に分けて概説した。1...
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FAO【国連】
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分類 (1件):
分類
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食品衛生一般
(FJ01051H)
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引用文献 (16件):
新開発食品保健研究会監修.改訂早わかり栄養表示基準. 東京:中央法規出版.2001.
田中平三.保健機能食品制度の創設をめぐって. 日本医師会雑誌2001:126:792-805
細谷憲政編著.健康強調表示.東京:第一出版.2001.
清水俊雄著.食品の健康表示.東京:CMPジャパン(株).2002.
山田和彦:日本におけるサプリメントの現状と分類:堀美智子編 薬剤師と栄養士連携のためのサプリメントの基礎知識.東京:薬事日報社.2002:1-24.
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タイトルに関連する用語 (2件):
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