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J-GLOBAL ID:200902235150677296   整理番号:09A0340024

市販キットを用いた小麦加工品からの簡便迅速なDNA抽出法

著者 (2件):
資料名:
号: 59  ページ: 45-49  発行年: 2008年09月 
JST資料番号: Z0183A  ISSN: 0374-8804  CODEN: KNKHA2  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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パン用,麺用ともに国内産小麦の需要が増大しているため,日本各...
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分類 (2件):
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遺伝子の構造と化学  ,  粉製品 
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