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J-GLOBAL ID:200902235389954500   整理番号:08A0891237

胃腸管における乳酸桿菌の生態学的役割: 基礎的,生物医学的研究の関係

Ecological Role of Lactobacilli in the Gastrointestinal Tract: Implications for Fundamental and Biomedical Research
著者 (1件):
資料名:
巻: 74  号: 16  ページ: 4985-4996  発行年: 2008年08月 
JST資料番号: A0427A  ISSN: 0099-2240  CODEN: AEMIDF  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
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ほ乳類の腸内乳酸桿菌(Lactobacillus sp.)の起源についての文献レビューを行い,大部分の腸内Lactobacillus sp.は本来腸管に生息していたものではなく,食物その他環境から移り住んだものであることを示した。近年胃腸管(GIT)に見出されるLactobacillus sp.はヒトの健康増進に役立つプロバイオティクスとして注目されている。Lactobacillus sp.5株のゲノム配列が明らかにされている。ブタ回腸,盲腸,結腸,マウス大腸,小腸,糞便,ニワトリ回腸,ヒト腸内からのLactobacillusのゲノム解析,16S rRNA分析からこれらGITの大部分のLactobacillusはほ乳類腸内の本来の生息菌ではなく発酵食品等他の場所に起源を有する異地性菌であることが分った。伝統的プロバイオティクス菌株のヒト腸管に持続的に生息する可能性は低いが免疫系の活性化には優れたプロバイオティクスとなっている。
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分類 (3件):
分類
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微生物の生態  ,  腸  ,  発酵食品一般 

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