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J-GLOBAL ID：200902237730513188   整理番号：07A1169292

黒色麹菌によるフモニシンB2の生産

Fumonisin B₂ Production by Aspergillus niger

著者 (5件)： FRISVAD Jens C. (Technical Univ. Denmark, Kgs. Lyngby, DNK) ,  SMEDSGAARD Jorn (Technical Univ. Denmark, Kgs. Lyngby, DNK) ,  SAMSON Robert A. (CBS Biodiversity Centre, Utrecht, NLD) ,  LARSEN Thomas O. (Technical Univ. Denmark, Kgs. Lyngby, DNK) ,  THRANE Ulf (Technical Univ. Denmark, Kgs. Lyngby, DNK)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 55  号： 23  ページ： 9727-9732  発行年： 2007年11月14日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 黒色麹菌NRRL3122など,ゲノム配列が解明されている3種...

シソーラス用語： マイコトキシン ,...
準シソーラス用語： 黒色麹菌 ,...

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分類 (2件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  微生物の生化学  (EG03020N)

物質索引 (3件)： フモニシンB₁ ,  フモニシンB₂ ,  フモニシンB₃

タイトルに関連する用語 (2件)： 黒色麹菌 ,  フモニシン