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文献
J-GLOBAL ID:200902242465962092   整理番号:07A1052250

発がん性バクテリアに対して抗微生物活性を保持するトウキビ糖蜜からのフェノール性化合物

Phenolic Compounds from Sugarcane Molasses Possessing Antibacterial Activity against Cariogenic Bacteria
著者 (5件):
資料名:
巻: 56  号: 11  ページ: 611-614 (J-STAGE)  発行年: 2007年
JST資料番号: G0238A  ISSN: 1345-8957  CODEN: JOSOAP  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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砂糖製造からのトウキビ副産物の利用研究の過程で,トウキビ糖蜜...
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分類 (2件):
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抗腫よう薬の基礎研究  ,  砂糖 
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引用文献 (17件):

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