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J-GLOBAL ID:200902244244277665   整理番号:08A0450465

採卵鶏に対する小麦発酵抽出物投与による卵殻改善試験

著者 (1件):
資料名:
号: 555  ページ: 36-39  発行年: 2008年05月01日 
JST資料番号: Y0912A  ISSN: 0385-1648  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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小麦共生細菌(Pantoea agglomerans)を小麦粉の基質で発酵培養後抽出した糖脂質を含む成分の小麦発酵抽出物を白色卵コマーシャル鶏の飼料に添加し期間を変えて給与した。添加量は1羽あたり1日10μgとした。添加により産卵率,飼料要求率は添加なしの対照区と差を認めなかった。卵殻厚は対照区と比べて有意に厚くなった。血液生化学的及び抗体検査より添加区ではニューカッスル病抗体価を維持し免疫グロブリンG,α1酸性蛋白質とNO産生能は高い値で推移した。小麦発酵抽出物を飼料に添加しても生産性を落とすことなくストレス応答や抗体価に影響せず卵殻厚に優れた結果を得ることができた。
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分類 (3件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
鶏  ,  特殊飼料  ,  卵と卵製品 

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