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J-GLOBAL ID：200902247412644880 整理番号：06A0091809
ホエーの利用とホエータンパク質の機能
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著者 (1件)：
清沢功
清沢功 について
名寄せID(JGPN) 201550000188460715 ですべてを検索
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資料名：
New Food Industry (New Food Industry)
New Food Industry について
JST資料番号 F0354A ですべてを検索
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巻：
48
号：
2
ページ：
27-36
発行年：
2006年02月01日
JST資料番号：
F0354A
ISSN：
0547-0277
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
解説
発行国：
日本 (JPN)
言語：
日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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ホエー
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分類 (2件)：
分類
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乳製品
(FJ12023U)
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, 予防医学一般
(GB01010B)
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タイトルに関連する用語 (2件)：
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