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J-GLOBAL ID：200902247512361738   整理番号：06A0018311

スダジイ中ヘミセルロースの加圧熱水処理による可溶化および可溶化物の酵素糖化

著者 (3件)： 熊谷聡 (産業技術総合研 九州セ) ,  坂木剛 (産業技術総合研 九州セ) ,  林信行 (佐賀大 農)
資料名： 日本食品工学会誌  (Japan Journal of Food Engineering)
巻： 6  号： 4  ページ： 297-300  発行年： 2005年12月15日 
JST資料番号： L4409A  ISSN： 1345-7942  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： スダジイの200°C加圧熱水処理によりキシラン系ヘミセルロース...

シソーラス用語： *キシラン ,...
準シソーラス用語： グリコシドヒドロラーゼ

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分類 (2件)： 澱粉以外の多糖類  (FJ05040H) ,  木材化学  (FF05040V)

物質索引 (3件)： キシロビオース ,  キシロトリオース ,  キシロース

引用文献 (13件)：

• [1] T. Sakaki, M. Shibata, T. Miki, H. Hirosue, N. Hayashi; Decomposition of cellulose in near-critical water and fermentability of products. Energy & Fuels, 10, 684-688 (1996) .
• [2] H. Ando, T. Sakaki, T. Kokusho, M. Shibata, Y. Uemura, Y. Hatate; Decomposition behavior of plant biomass in hotcompressed water. Ind. Eng. Chem. Res., 39, 3688-3693 (2000) .
• [3] 熊谷 聡, 林 信行, 藤田修二, 坂木 剛; 加圧熱水処理によるスダジイからのキシロース, キシロオリゴ糖生成挙動. 日本食品工学会誌, 5, 205-210 (2004) .
• [4] 林 信行, 藤田修二, 入江剛郎, 坂木剛, 柴田昌男; 加圧熱水中でのセルロース分解挙動の反応速度論的解析. 日本エネルギ学会誌, 83, 805-814 (2004) .
• [5] 熊谷 聡, 林 信行, 坂木 剛, 中田正夫, 柴田昌男; 加圧熱水2段階昇温による籾殻中セルロース, ヘミセルロースの成分分離と糖化. 日本エネルギ学会誌, 83, 776-781 (2004) .

タイトルに関連する用語 (6件)： スダジイ ,  ヘミセルロース ,  加圧 ,  熱水処理 ,  可溶化 ,  酵素糖化