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J-GLOBAL ID：200902247969980727   整理番号：09A0071530

臭気強度(TON)の測定における三点比較法の適用

Application of a Triangle Test to the Measurement of Threshold Odor Numbers (TONs) in the Water Supply

著者 (6件)： 柳橋泰生 (環境省 大臣官房) ,  QUAN Dawei (京大 大学院工学研究科) ,  伊藤禎彦 (京大 大学院工学研究科) ,  越後信哉 (京大 大学院工学研究科) ,  宮本太一 (京大 大学院工学研究科) ,  大河内由美子 (京大 大学院工学研究科)
資料名： 水道協会雑誌  (Journal of Japan Water Works Association)
巻： 78  号： 1  ページ： 2-12  発行年： 2009年01月01日 
JST資料番号： G0025A  ISSN： 0371-0785  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 水道水の臭気の測定を定量的,客観的に実施するため,臭気強度(TON)の測定に三点比較法を適用した。まず,三点比較法で必然的に生ずる偶然の正解について確率論的考察を行い,各測定で2回以上の的中を正解としパネル人数が2人以上必要であることを示した。ついで,三点比較法と従来法を比較したところ,三点比較法では臭気強度の変化が小さく,また測定値に大きな変動があった人数も少なく,再現性に優れていた。さらに,実際の水道水を採取して,残留塩素を除去した場合と除去しない場合について臭気強度を測定したところ,両者に大きな差異がみられること,高度浄水処理水においても残留塩素が関与した臭気が存在する実態の一部を把握した。(著者抄録)

シソーラス用語： *水道水 ,  *臭気試験 ,  三点比較式臭袋法 ,  残留塩素 ,  臭気 ,  臭気物質 ,  強度 ,  上水道 ,  脂環式アルコール
準シソーラス用語： トリクロラミン ,  臭気強度

分類 (1件)： 水質調査測定一般  (SB02060X)

物質索引 (1件)： ジェオスミン

引用文献 (13件)：

• 厚生労働省健康局水道課. 全国水道関係担当者会議資料、平成19年2月28日. 2007
• 伊藤禎彦. 水道水に対する満足感の因果モデル構築と満足感向上策に関する考察. 水道協会雑誌. 2007, 76, 4, 25-37
• 水質基準に関する省令の規定に基づき厚生労働大臣が定める方法. 平成15年厚生労働省告示第261号. 2003
• (社)日本水道協会. 上水試験方法. 2001, 103-106
• 臭気指数及び臭気排出強度の算定の方法. 平成11年環境庁告示第18号. 1999

タイトルに関連する用語 (2件)： 臭気強度 ,  比較法