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J-GLOBAL ID:200902248302984429   整理番号:04A0232702

白ネズミにおける大麦(押し麦)のエネルギー利用率について

The Availability Utilization Rate of Energy of Under-Milled Pressed Barley in the Rats
著者 (2件):
資料名:
巻: 28  号:ページ: 80-83  発行年: 2004年03月07日 
JST資料番号: Y0011A  ISSN: 0386-1236  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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本研究では,穀類の中でも食物繊維含量の多い大麦を用いて全エネ...
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分類 (2件):
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澱粉以外の多糖類  ,  動物の代謝と栄養一般 
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