KASAI N について
Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN について
MURATA A について
Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN について
Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN について
SAKAMOTO T について
Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN について
KAHN R I について
Bangladesh Agricultural Univ., Mymensingh, BGD について
Journal of Agricultural and Food Chemistry について
おから について
油体 について
野菜とその加工品 について
食品製造・加工・保蔵法一般 について
豆乳 について
残さ について
おから について
酵素 について
高度 について
消化 について