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J-GLOBAL ID：200902250709782639   整理番号：08A0666518

代謝プロファイルテストによる放牧黒毛和種雌牛の栄養状態推定と放牧地の評価

著者 (4件)： 渡邉貴之 (家畜改良セ鳥取牧場) ,  田中佑一 (家畜改良セ鳥取牧場) ,  野口浩正 (家畜改良セ鳥取牧場) ,  小西一之 (家畜改良セ鳥取牧場)
資料名： 肉用牛研究会報  (Bulletin of Beef Cattle Science)
号： 85  ページ： 9-15  発行年： 2008年06月20日 
JST資料番号： Y0373A  ISSN： 0386-8419  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 野草地及び人工草地へ放牧した黒毛和種繁殖雌牛の栄養状態を,放牧地の植生,草の養分充足率(可消化養分総量(TDN),粗蛋白質(CP),可消化粗タンパク質(DCP),乾物摂取量(DMI)),放牧牛のボディコンディションスコア(BCS)及び代謝プロファイルテスト(MPT)を用いて推定し,牛の栄養状態に対する放牧地の評価を行った。放牧はススキ及びネザサ主体の野草地(野草放牧地)2カ所とトールフェスク及びレッドトップ主体の人工草地(牧草放牧地)1カ所で9~11月の間に各3週間実施した。放牧牛39頭のうち,無作為抽出した4~5頭について,定期的に体重,BCS測定とMPTを実施した。MPT値の適正範囲は,牧草主体で舎飼飼養されている黒毛和種繁殖雌牛群の胚移植受胎率が良好な期間の値を基に設定した。飼料成分分析値及び推定養分充足率から,野草放牧地は黒毛和種繁殖雌牛の放牧に適している一方,牧草放牧地ではCP及びDCPの推定充足率が200%を越える高い値を示し,飼料としての栄養バランスが悪いことが推察された。供試牛のBCS及び体重は放牧後に徐々に低下し,放牧地間で有意差が認められた。MPT値では,遊離脂肪酸は各放牧地とも舎飼時に比べて有意(p<0.01)に高く,総コレステロール(T-cho)は,舎飼や野草放牧地に比べ牧草放牧地で有意(p<0.01)に高かった。尿素窒素(BUN)は各放牧地間で有意差(p<0.01)が認められ,特に牧草放牧地では平均値が20.5mg/dlと極めて高い値であった。これらの結果から,ススキ及びネザサ主体の野草地は黒毛和種繁殖雌牛の放牧に適しているが,牧草放牧地はCP及びDCPが過剰であることが明らかとなり,MPTは放牧牛の栄養状態を把握し,放牧地を評価する上で有効な指標となり得ると考えられた。(著者抄録)

シソーラス用語： *黒毛和種 ,  雌性 ,  *放牧 ,  家畜栄養 ,  *栄養状態 ,  肥満度 ,  評価基準 ,  *血液化学検査 ,  *牧草地 ,  植生 ,  野草 ,  妊娠初期 ,  飼料分析 ,  牧草 ,  予測技法 ,  体重減少 ,  遊離脂肪酸 ,  血中濃度 ,  タンパク質 ,  尿素態窒素 ,  可消化養分総量
準シソーラス用語： ボディコンディションスコア ,  飼料摂取量 ,  粗蛋白質 ,  *代謝プロファイルテスト

分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  飼料作物,草地  (FC03050J)

引用文献 (7件)：

• (社) 中央畜産会. 耕作放棄地を活用した和牛放牧のすすめ. 2005, 1-5
• 森田誠. 京都府畜産技術センター試験研究成績. 2004, 1, 46-52
• (社) 農文協. 生産獣医療システム. 2004, 183-194
• 渡邉貴之. 第20回東日本家畜受精卵移植技術研究会報. 2005, 21, 52-53
• 農林水産省農林水産技術会議事務局. 日本飼養標準. 2000, 4-99

タイトルに関連する用語 (8件)： 代謝プロファイルテスト ,  放牧 ,  黒毛和種 ,  雌牛 ,  栄養状態 ,  推定 ,  放牧地 ,  評価