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J-GLOBAL ID：200902252328503310   整理番号：05A0917191

そしゃく・粉砕した食品の画像解析による新しいそしゃく能力評価システム-分析方法について-

A New System for Evaluating Masticatory Performance by Using Picture Analysis of a Comminuted Food-Method of Analysis-

著者 (10件)： 大川周治 (明海大 歯 機能保存回復学 歯科補綴学分野) ,  栗原美詠 (明海大 歯 機能保存回復学 歯科補綴学分野) ,  下川原忍 (明海大 歯 機能保存回復学 歯科補綴学分野) ,  重本明彦 (明海大 歯 機能保存回復学 歯科補綴学分野) ,  加藤徹 (明海大 歯 機能保存回復学 歯科補綴学分野) ,  中里浩之 (明海大 歯 機能保存回復学 歯科補綴学分野) ,  早志友美 (明海大 歯 機能保存回復学 歯科補綴学分野) ,  大森香都良 (明海大 歯 機能保存回復学 歯科補綴学分野) ,  山本裕信 (明海大 歯 機能保存回復学 歯科補綴学分野) ,  屋嘉智彦 (明海大 歯 機能保存回復学 歯科補綴学分野)
資料名： 明海大学歯学雑誌  (Meikai University Dental Journal)
巻： 34  号： 1  ページ： 85-88  発行年： 2005年08月31日 
JST資料番号： Z0804A  ISSN： 0916-0701  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本研究の目的は,そしゃくされた食片の粉砕状態を画像解析するこ...

シソーラス用語： *咀嚼 ,...

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分類 (1件)： 歯と口腔の診断  (GT02000Z)

タイトルに関連する用語 (7件)： そしゃく ,  粉砕 ,  食品 ,  画像解析 ,  そしゃく能力 ,  評価システム ,  分析