文献

J-GLOBAL ID：200902253443687316   整理番号：03A0500594

しらこたん白抽出物(保存料)のアレルギー性に関する研究

著者 (4件)： 菅井はるか (武庫川女大 薬) ,  片岡裕美 (武庫川女大 薬) ,  扇間昌規 (武庫川女大 薬) ,  伊藤誉志男 (武庫川女大 薬)
資料名： 日本食品化学学会総会・学術大会講演要旨集
巻： 9th  ページ： 30  発行年： 2003年06月13日 
JST資料番号： L4471A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *保存料 ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=03A0500594&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L4471A") }}

分類 (1件)： 食品添加剤  (FJ10020H)

タイトルに関連する用語 (5件)： しらこ ,  たん白 ,  抽出物 ,  保存料 ,  研究