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J-GLOBAL ID：200902253948742982   整理番号：09A0905944

ミルク中のメラミンの検出に用いる分子プリントポリマーによる電位差測定センサー

Potentiometric sensor based on molecularly imprinted polymer for determination of melamine in milk

著者 (7件)： LIANG Rongning (Lab. of Environmental Chemistry, Yantai Inst. of Coastal Zone Res. for Sustainable Dev., Chinese Acad. of Sciences ...) ,  LIANG Rongning (South China Sea Inst. of Oceanology, Chinese Acad. of Sciences, Guangzhou 510301, CHN) ,  LIANG Rongning (Graduate School of Chinese Acad. of Sciences, Beijing 100049, CHN) ,  ZHANG Ruiming (Lab. of Environmental Chemistry, Yantai Inst. of Coastal Zone Res. for Sustainable Dev., Chinese Acad. of Sciences ...) ,  ZHANG Ruiming (Graduate School of Chinese Acad. of Sciences, Beijing 100049, CHN) ,  QIN Wei (Lab. of Environmental Chemistry, Yantai Inst. of Coastal Zone Res. for Sustainable Dev., Chinese Acad. of Sciences ...) ,  QIN Wei (School of Oceanology, Yantai Univ., Yantai 264005, CHN)
資料名： Sensors and Actuators. B. Chemical  (Sensors and Actuators. B. Chemical)
巻： 141  号： 2  ページ： 544-550  発行年： 2009年09月07日 
JST資料番号： T0967A  ISSN： 0925-4005  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： メラミンの検出に用いるポリマー膜によるイオン選択性電極を研究した。この電極は選択認識のために分子プリントしたポリマー(MIP)を使用している。このMIPはテンプレート分子としてメラミンを,機能モノマーとしてメタクリル酸を,架橋結合試薬としてエチレングリコールジメタクリレートを使用して合成した。この膜電極は5.0×10^-6~1.0×10^-2mol/Lまでの濃度範囲でプロトン化メラミンに対して近Nernstian応答(54mV/10回)を示した。この電極は~16秒の短い応答時間を示し,2か月以上安定している。フロー分析システムと結合して,この電位差測定センサーをミルクサンプル中のメラミンの検出に適用することができた。K⁺やNa⁺のようなミルク中に共存する高濃度のイオンによる影響は上流に設置されたアニオンおよびカチオン交換タンデムカラムのオンライン導入によって除去することができたが,pH6.7のミルク中に中性分子として存在しているメラミンはイオン交換カラムを通り抜けて流出し,pH3.7の酢酸塩緩衝溶液中の電極によって流れ去ったことが測定された。Copyright 2009 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *牛乳 ,  食品汚染 ,  プロトン化 ,  *イオン選択電極 ,  *電位差測定法 ,  *水素結合錯体 ,  架橋【高分子】 ,  高分子膜 ,  *膜電極 ,  検量線 ,  応答時間 ,  迅速分析 ,  安定性 ,  *電気化学センサ ,  窒素複素環化合物 ,  脂肪酸 ,  オレフィン化合物 ,  不飽和カルボン酸 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  カルボン酸エステル ,  ジオール
準シソーラス用語： 分子刷り込み

分類 (4件)： 分析機器  (CC02020S) ,  食品の汚染  (FJ01053P) ,  原乳の品質と処理  (FJ12022D) ,  高分子固体のその他の性質  (CG02025L)

物質索引 (3件)： メラミン ,  メタクリル酸 ,  エチレングリコールジメタクリラート

タイトルに関連する用語 (6件)： ミルク ,  メラミン ,  分子 ,  ポリマー ,  電位差測定 ,  センサー