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J-GLOBAL ID：200902253995635124   整理番号：08A0008235

Th1/Th2バランスの改善による全およびオボアルブミン特異的免疫グロブリンEの生産に対する加熱殺菌したLactobacillus brevis SBC8803の経口投与の影響

Effect of oral administration of heat-killed Lactobacillus brevis SBC8803 on total and ovalbumin-specific immunoglobulin E production through the improvement of Th1/Th2 balance

著者 (8件)： SEGAWA Shuichi (Frontier Laboratories of Value Creation, Sapporo Breweries Ltd., 10 Okatohme, Yaizu, Shizuoka 425-0013, JPN) ,  NAKAKITA Yasukazu (Frontier Laboratories of Value Creation, Sapporo Breweries Ltd., 10 Okatohme, Yaizu, Shizuoka 425-0013, JPN) ,  TAKATA Yoshihiro (Frontier Laboratories of Value Creation, Sapporo Breweries Ltd., 10 Okatohme, Yaizu, Shizuoka 425-0013, JPN) ,  WAKITA Yoshihisa (Frontier Laboratories of Value Creation, Sapporo Breweries Ltd., 10 Okatohme, Yaizu, Shizuoka 425-0013, JPN) ,  KANEKO Takafumi (Frontier Laboratories of Value Creation, Sapporo Breweries Ltd., 10 Okatohme, Yaizu, Shizuoka 425-0013, JPN) ,  KANEDA Hirotaka (Frontier Laboratories of Value Creation, Sapporo Breweries Ltd., 10 Okatohme, Yaizu, Shizuoka 425-0013, JPN) ,  WATARI Junji (Frontier Laboratories of Value Creation, Sapporo Breweries Ltd., 10 Okatohme, Yaizu, Shizuoka 425-0013, JPN) ,  YASUI Hisako (Sciences of Functional Foods, Graduate School of Agriculture, Shinshu Univ., 8304 Minami-minowa, Kami-ina, Nagano ...)
資料名： International Journal of Food Microbiology  (International Journal of Food Microbiology)
巻： 121  号： 1  ページ： 1-10  発行年： 2008年01月15日 
JST資料番号： A0434C  ISSN： 0168-1605  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： マウスパイエル板(PP)細胞からのインターロイキン(IL)-...

シソーラス用語： *微生物食品 ,...
準シソーラス用語： Lactobacillus brevis ,...

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分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  生体防御と免疫系一般  (ED01010F)

タイトルに関連する用語 (8件)： Th1 ,  Th2 ,  バランス ,  オボアルブミン ,  特異的免疫グロブリンE ,  加熱殺菌 ,  Lactobacillus ,  経口投与