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J-GLOBAL ID：200902255423294752   整理番号：08A0827154

奈良県の伝統野菜‘大和マナ’の来歴についての検証

著者 (7件)： 西本登志 (奈良県農業総合セ) ,  北條雅也 (奈良県農業総合セ) ,  浅尾浩史 (奈良県農業総合セ) ,  米田祥二 (奈良県農業総合セ) ,  後藤公美 (奈良県農業総合セ) ,  堀川大輔 (奈良県農業総合セ) ,  黒住徹 (奈良県農業総合セ)
資料名： 奈良県農業総合センター研究報告  (Bulletin of the Nara Prefectural Agricultural Experiment Station)
号： 39  ページ： 42-46  発行年： 2008年03月31日 
JST資料番号： Z0147A  ISSN： 1882-1944  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ‘大和マナ’の来歴を明らかにすることを目的に,‘大和マナ’に類似するツケナ類の検索を行い,得られた情報をもとに,‘大和マナ’との類似性と歴史的背景を現地・文献調査し,種子の購入が可能な品種は栽培・観察した。1)呼称が‘マナ’に類し,‘大和マナ’と形態的に類似するツケナが福井県,大阪府および和歌山県で栽培され,沖縄県に自生した。2)福井県の‘マナ’,大阪府の‘高山真菜’,和歌山市の‘マナ’と‘まな’および沖縄県の‘マーナ’のいずれについても明確な来歴を記述する文献は見当たらなかった。3)奈良県の‘大和マナ’と同様に,大阪府の‘高山真菜’についてナタネとの関連を示唆する資料は存在した。4)‘畑菜’,‘高山真菜’および‘姫路若菜’は,‘大和マナ’と同様の種皮型を示した。(著者抄録)

シソーラス用語： *野菜 ,  品種 ,  奈良県 ,  現地調査 ,  文献調査 ,  *経歴 ,  *大和真菜 ,  伝統野菜

分類 (1件)： 野菜  (FC03043X)

タイトルに関連する用語 (4件)： 奈良 ,  伝統野菜 ,  大和マナ ,  検証