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J-GLOBAL ID：200902255543792896   整理番号：06A1002678

市場ニーズに対応した国産大豆生産振興の課題と条件

著者 (3件)： 梅本雅 (中央農業総合研究セ) ,  山本淳子 (中央農業総合研究セ) ,  大浦裕二 (中央農業総合研究セ)
資料名： フードシステム研究  (Journal of Food System Research)
巻： 10  号： 3  ページ： 19-33  発行年： 2004年02月28日 
JST資料番号： L4386A  ISSN： 1341-0296  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 国産ダイズの生産および需要増大の阻害要因となる消費者,実需者...

シソーラス用語： *ダイズ ,...

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分類 (2件)： 豆類  (FC03035U) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O)

引用文献 (14件)：

• 上村幸正・恒川磯雄・宮崎昌宏・吉永悟志・香西修治・松島貴則「新しい素材技術を取り入れた稲・麦・大豆輪作技術体系とその経営経済的評価」『四国農試研報』No59、1995年、pp. 48~107。
• 小林一「大規模水田作経営の適正規模一水稲・麦・大豆2年3作型輪作体系による一」『鳥大農研報』43、1990年、pp。185~191。
• 木原義正「生産組織と水田農業の確立一秋田県における大豆集団転作先進事例を対象として一」『東北農業経済研究』第8巻第1・2号、1989年、pp. 17~28。
• 斎藤修『食品産業と農業の提携条件フードシステム論の新方向』農林統計協会ヽ2001年、P. 71。
• 清水亜紀「納豆のフードシステムの構造変化と納豆メーカーの対応」『フードシステム研究』第8巻第3号、2002年、pp. 13~24。

タイトルに関連する用語 (4件)： 市場 ,  ニーズ ,  国産 ,  大豆