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J-GLOBAL ID：200902255953195224   整理番号：07A1165017

コケモモのCA貯蔵はポストハーベストの品質面を拡大する

Controlled atmosphere storage of rabbiteye blueberries enhances postharvest quality aspects
著者 (3件)：
SCHOTSMANS Wendy

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(Massey Univ., Palmerston North, NZL)

Massey Univ., Palmerston North, NZL について

, 
MOLAN Abdul

MOLAN Abdul について

(Massey Univ., Palmerston North, NZL)

Massey Univ., Palmerston North, NZL について

, 
MACKAY Bruce

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(Massey Univ., Palmerston North, NZL)

Massey Univ., Palmerston North, NZL について


資料名：
Postharvest Biology and Technology  (Postharvest Biology and Technology)

Postharvest Biology and Technology について


巻： 44  号： 3  ページ： 277-285  発行年： 2007年06月 
JST資料番号： W1912A  ISSN： 0925-5214  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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2品種のコケモモを1.5°Cの標準雰囲気またはCA(2.5kP...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*コケモモ

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準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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真菌類

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分類 (2件)：
分類
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果実とその加工品 
(FJ11030Z)

果実とその加工品 について

,  食品製造・加工・保蔵法一般 
(FJ03010M)

食品製造・加工・保蔵法一般 について

タイトルに関連する用語 (4件)：
タイトルに関連する用語
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コケモモ

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CA貯蔵

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ポストハーベスト

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拡大

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