種々のコムギ栽培種における新しいピューロインドリン表現型の同定と小麦粉テクスチャとの関係

IKEDA T M; OHNISHI N; NAGAMINE T; ODA S; HISATOMI T; YANO H

文献

J-GLOBAL ID：200902256779884542 整理番号：05A0111675

種々のコムギ栽培種における新しいピューロインドリン表現型の同定と小麦粉テクスチャとの関係

Identification of new puroindoline genotypes and their relationship to flour texture among wheat cultivars

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巻： 41 号： 1 ページ： 1-6 発行年： 2005年01月
JST資料番号： H0885A ISSN： 0733-5210 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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