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J-GLOBAL ID：200902256927257269   整理番号：09A1135121

盛り上がるホンモロコ養殖 経営体は190戸まで増加!ホンモロコ養殖の進展と課題

資料名： 養殖  (Aqua Culture Magazine)
巻： 46  号： 12  ページ： 22-25  発行年： 2009年11月01日 
JST資料番号： G0742B  ISSN： 0044-0671  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本稿では,ホンモロコ養殖の現状について概説した。まず,ホンモロコの取引相場と市場規模,近年に見られる本養殖の新規参入の要因について述べた。次に,本魚種の飼育管理サイクルについて紹介し,養殖が容易なことを述べた。さらに,養殖主産地である9県の生産の動向を説明した。最後に,ホンモロコ養殖の技術面と販売面における課題を列挙した。

シソーラス用語： *コイ科 ,  *養殖 ,  規模 ,  価格 ,  取引 ,  飼育管理 ,  生産者 ,  生産量 ,  種苗管理 ,  成熟 ,  販売経路 ,  経済 ,  *ホンモロコ ,  水産経済
準シソーラス用語： *魚類養殖 ,  市場規模 ,  種苗生産

分類 (3件)： 魚類  (FH02020K) ,  水産増養殖一般  (FH04010N) ,  水産経済・経営  (FH01020D)

タイトルに関連する用語 (4件)： ホンモロコ ,  養殖 ,  経営 ,  進展