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J-GLOBAL ID：200902257216480654   整理番号：06A0747768

若年男女における食事量の過小・過大評価と身体的,心理的要因および生活習慣との関係

Relationship between Under and Overestimation of Energy Intake and Physical and Psychological Factors and Lifestyle Characteristics in Young Japanese Men and Women

著者 (6件)： 柳井玲子 (川崎医療福祉大 大学院医療技術研究科 健康科学専攻) ,  増田利隆 (川崎医療福祉大 医療技術 臨床栄養学科) ,  喜夛河佐知子 (川崎医療福祉大 医療技術 臨床栄養学科) ,  長尾憲樹 (川崎医療福祉大 医療技術 健康体育学科) ,  長尾光城 (川崎医療福祉大 医療福祉 保健看護学科) ,  松枝秀二 (川崎医療福祉大 医療技術 臨床栄養学科)
資料名： 川崎医療福祉学会誌  (Kawasaki Medical Welfare Journal)
巻： 16  号： 1  ページ： 109-119  発行年： 2006年07月25日 
JST資料番号： L1384A  ISSN： 0917-4605  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 日本人若年男性37名,女性174名を対象に,実測した基礎代謝...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： 成人病

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分類 (1件)： 栄養調査  (GB01020M)

引用文献 (26件)：

• 独立行政法人国立健康・栄養研究所監修: 食生活指針, 第一出版 (東京), 2002.
• 健康・栄養情報研究会編: 国民栄養の現状平成14年厚生労働省国民栄養調査結果, 第一出版 (東京), 2004.
• 日本栄養士会編: 健康日本21と栄養士活動, 第一出版 (東京), 2000.
• Briefel RR, Sempos CT, McDowell MA, Chien S and Alaimo K: Dietary methods research in the third National Health and Nutrition Examination Survey; underreporting of energy intake. Am. J. Clin. Nutr., 65 (1203S-1209S), 1997.
• Zhang J, Temme EH, Sasaki S and Kesteloot H: Under-and overreporting of enegy intake using urinary cations as biomakers; relation to body mass index. Am. J. Epidemiol., 152(453-462), 2000.

タイトルに関連する用語 (6件)： 若年 ,  食事 ,  評価 ,  身体 ,  心理的要因 ,  生活習慣