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J-GLOBAL ID：200902257591235969   整理番号：09A0524248

担子菌類酵母による糖脂質バイオ界面活性剤の生産

Production of glycolipid biosurfactants by basidiomycetous yeasts

著者 (4件)： MORITA Tomotake (National Inst. Advanced Industrial Sci. and Technol. (AIST), Ibaraki, JPN) ,  FUKUOKA Tokuma (National Inst. Advanced Industrial Sci. and Technol. (AIST), Ibaraki, JPN) ,  IMURA Tomohiro (National Inst. Advanced Industrial Sci. and Technol. (AIST), Ibaraki, JPN) ,  KITAMOTO Dai (National Inst. Advanced Industrial Sci. and Technol. (AIST), Ibaraki, JPN)
資料名： Biotechnology and Applied Biochemistry  (Biotechnology and Applied Biochemistry)
巻： 53  号： 1  ページ： 39-49  発行年： 2009年05月 
JST資料番号： T0058A  ISSN： 0885-4513  CODEN： BABIEC  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 担子菌類酵母Pseudozyma属による糖脂質バイオ界面活性剤の生産を総説した。Pseudozyma antarcticaによるMEL(マンノシルエリトリトール脂質)の生産を総説した。ヒト白血病細胞に対して分化能があること,免疫グロブリンおよびレクチンに親和性結合すること,MEL含有リポソ-ムは哺乳類細胞への遺伝子導入を促進することのMELの特性をまとめた。MEL以外のバイオ界面活性剤の文献をまとめた。

シソーラス用語： 担子菌類酵母 ,  糖脂質 ,  界面活性剤 ,  *Candida
準シソーラス用語： *Pseudozyma antarctica

分類 (1件)： 脂質一般  (EB05010B)

タイトルに関連する用語 (3件)： 担子菌類酵母 ,  糖脂質 ,  バイオ界面活性剤