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J-GLOBAL ID：200902258062444028   整理番号：03A0216036

香粧品分野における微生物の利用と制御 微生物系多価不飽和脂肪酸の利用 モルティエレラ油の開発

Utilization of microbial highly unsaturated fatty acids. Development of the Mortierella Oil.

著者 (1件)： 青山倫也 (出光テクノファイン)
資料名： Fragrance Journal  (Fragrance Journal)
巻： 31  号： 3  ページ： 49-54  発行年： 2003年03月15日 
JST資料番号： G0987B  ISSN： 0288-9803  CODEN： FUJAD7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 微生物によって生産される多価不飽和脂肪酸(HUFA)の一つガ...

シソーラス用語： *不飽和脂肪酸 ,...
準シソーラス用語： 多価不飽和脂肪酸 ,...

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分類 (2件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  化粧品  (YG03030S)

物質索引 (1件)： γ-リノレン酸

タイトルに関連する用語 (4件)： 香粧品分野 ,  微生物 ,  多価不飽和脂肪酸 ,  開発