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J-GLOBAL ID：200902258441492633   整理番号：04A0256218

市販野菜の微生物的評価

Microbial Evaluation of Fresh Marketed Vegetables.
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著者 (3件)：
IZUMI H

IZUMI H について

(Kinki Univ., Wakayama, JPN)

Kinki Univ., Wakayama, JPN について

, 
NAGANO M

NAGANO M について

(Kinki Univ., Wakayama, JPN)

Kinki Univ., Wakayama, JPN について

, 
OZAKI Y

OZAKI Y について

(Kinki Univ., Wakayama, JPN)

Kinki Univ., Wakayama, JPN について


資料名：
近畿大学生物理工学部紀要  (Memoirs of the School of Biology-Oriented Science and Technology of Kinki University)

近畿大学生物理工学部紀要 について


号： 13  ページ： 15-22  発行年： 2004年02月28日 
JST資料番号： L3951A  ISSN： 1342-7202  CODEN： MSBTFL  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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日本の新鮮農作物の微生物量及び汚染の有効リスク評価をするため...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*野菜

野菜 について

,...
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分類 (2件)：
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
野菜とその加工品 
(FJ11020O)

野菜とその加工品 について

,  食品の汚染 
(FJ01053P)

食品の汚染 について

タイトルに関連する用語 (3件)：
タイトルに関連する用語
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野菜

野菜 について

, 
微生物

微生物 について

, 
評価

評価 について


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