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J-GLOBAL ID：200902258546980331   整理番号：07A0018326

酸化ストレス生物指標物質の血液レベルに関し試験管中抗酸化活性を持つ水製品飲用の効果

Effects of Drinking a Water Product with Anti-Oxidant Activities In Vitro on the Blood Levels of Biomarker Substances for the Oxidative Stress

著者 (5件)： HIRAOKA Atsushi (Dep. of Pathological Biochemistry, Fac. of Health Sciences, Kyorin Univ.) ,  SASAKI Satoshi (Dep. of Pathological Biochemistry, Fac. of Health Sciences, Kyorin Univ.) ,  YAMADA Tomoko (Dep. of Pathological Biochemistry, Fac. of Health Sciences, Kyorin Univ.) ,  SHINOHARA Atsuko (Dep. of Epidemiology and Environmental Health, Juntendo Univ. School of Medicine) ,  CHIBA Momoko (Dep. of Epidemiology and Environmental Health, Juntendo Univ. School of Medicine)
資料名： Journal of Health Science  (Journal of Health Science)
巻： 52  号： 6  ページ： 817-820 (J-STAGE)  発行年： 2006年 
JST資料番号： S0030A  ISSN： 1344-9702  CODEN： JHSCFD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 試験管で抗酸化活性を持つと確認された水製品飲用の生体効果を,...

シソーラス用語： *酸化防止剤 ,...

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分類 (1件)： 研究開発  (GU01040N)

引用文献 (12件)：

• 1) Fukuzawa, K. (1988) Biological defense systems in oxygen stress and new anti-oxidant drugs based on these systems. Free Radicals in Clinical Medicine, 3, 41-51 (in Japanese).
• 2) Hiraoka, A., Takemoto, M., Suzuki, T., Shinohara, A., Chiba, M., Shirao, M. and Yoshimura, Y. (2004) Studies on the properties and real existence of aqueous solution systems that are assumed to have antioxidant activities by the actions of "active hydrogen". J. Health Sci., 50, 456-465.
• 3) Fuhrman, B., Lavy, A. and Aviram, M. (1995) Consumption of red wine with meals reduces the susceptibility of human plasma and low-density lipoprotein to peroxidation. Am. J. Clin. Nutr., 61, 549-554.
• 4) Yagi, K. (1989) Significance of determination of serum lipid. Rinsho Kensa, 33, 250-255 (in Japanese).
• 5) Stocker, R., Yamamoto, Y., McDonagh, A. F., Glazer, A. N. and Ames, B. N. (1987) Bilirubin is an antioxidant of possible physiological importance. Science, 235, 1043-1046.

タイトルに関連する用語 (7件)： 酸化ストレス ,  生物指標 ,  物質 ,  血液 ,  試験管 ,  抗酸化活性 ,  水