文献
J-GLOBAL ID：200902258665995851   整理番号：04A0912727

シア・マッドネス(食品加工)

Shear madness
著者 (1件)：
HIGGINS K T

HIGGINS K T について


資料名：
Food Engineering  (Food Engineering)

Food Engineering について


巻： 76  号： 11  ページ： 63-66  発行年： 2004年11月 
JST資料番号： H0848A  ISSN： 1522-2292  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
高せん断混合機械の進展について記述した。1)油脂専門家のFa...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
*食品加工

食品加工 について

,...
準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
アメリカ

アメリカ について


   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=04A0912727&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=H0848A") }}
分類 (1件)：
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
食品製造・加工・保蔵法一般 
(FJ03010M)

食品製造・加工・保蔵法一般 について

タイトルに関連する用語 (1件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
食品加工

食品加工 について


前のページに戻る

TOP

BOTTOM