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J-GLOBAL ID：200902260537134015   整理番号：06A0924740

豚肉品質に及ぼす食餌ビタミンE補給と給餌期間の影響

Effect of dietary vitamin E supplementation and feeding period on pork quality

著者 (8件)： GUO Q. (Purdue Univ., IN) ,  RICHERT B. T. (Purdue Univ., IN) ,  BURGESS J. R. (Purdue Univ., IN) ,  WEBEL D. M. (JBS United, IN) ,  ORR D. E. (JBS United, IN) ,  BLAIR M. (Adisseo USA Inc., GA) ,  GRANT A. L. (Purdue Univ., IN) ,  GERRARD D. E. (Purdue Univ., IN)
資料名： Journal of Animal Science  (Journal of Animal Science)
巻： 84  号： 11  ページ： 3071-3078  発行年： 2006年11月 
JST資料番号： A0857A  ISSN： 0021-8812  CODEN： JANSAG  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 81匹のブタを対象とし,食餌α-トコフェロールアセタート(V...

シソーラス用語： ブタ ,...

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分類 (3件)： 豚  (FD02040U) ,  特殊飼料  (FD07050O) ,  生肉の品質と処理  (FJ12032O)

物質索引 (1件)： α-トコフェロールアセタート

タイトルに関連する用語 (5件)： 豚肉品質 ,  食餌 ,  ビタミンE ,  補給 ,  給餌