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J-GLOBAL ID：200902262893971528   整理番号：03A0267240

ラットにおける肝臓抗酸化酵素および血清酵素の活性に及ぼすシスチン餌料への食物繊維添加の影響

Effects of Adding Some Dietary Fibers to a Cystine Diet on the Activities of Liver Antioxidant Enzymes and Serum Enzymes in Rats

著者 (2件)： HE G (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN) ,  AOYAMA Y (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 67  号： 3  ページ： 617-621  発行年： 2003年03月23日 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Wistarラットを用い,シスチン餌料にペクチン,サトウダイ...

シソーラス用語： *食物繊維 ,...
準シソーラス用語： GPT【酵素】

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分類 (2件)： 酵素生理  (EJ02020P) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (1件)： シスチン

引用文献 (35件)：

• 1) Harper, A. E., Amino acid toxicities and imbalances. In “Mammalian Protein Metabolism” vol. 2, eds. Munro, H. N., and Allison, J. B., Academic Press, NY, pp. 87-134 (1964).
• 2) Harper, A. E., Becker, R. V., and Stucki, W. P., Some effects of excessive intakes of indispensable amino acids. Proc. Soc. Exp. Biol. Med., 121, 695-699 (1966).
• 3) Harper, A. E., Benevenga, N. J., and Wohlhueter, R. M., Effects of ingestion of disproportionate amounts of amino acids. Physiol. Rev., 50, 428-557 (1970).
• 4) Muramatsu, K., Odagiri, H., Morishita, S., and Takeuchi, H., Effect of excess levels of individual amino acids on growth of rats fed casein diets. J. Nutr., 101, 1117-1126 (1971).
• 5) Serougne, C., and Rukaj, A., Plasma and lipoprotein cholesterol in rats fed L-amino acid-supplemented diets. Ann. Nutr. Metab., 27, 386-395 (1983).

タイトルに関連する用語 (8件)： ラット ,  肝臓 ,  抗酸化酵素 ,  血清酵素 ,  活性 ,  シスチン ,  餌料 ,  食物繊維