RAMAN Maya について
Cochin Univ. Sci. & Technol., Cochin, IND について
MATHEW Saleena について
Cochin Univ. Sci. & Technol., Cochin, IND について
Journal of Food Science & Technology について
水産食品 について
Labeo rohita について
動物性水産食品 について
調理温度 について
イカ について
テクスチャ について
構造蛋白質 について