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J-GLOBAL ID：200902265311774897   整理番号：09A0022034

Lactobacillus plantarum No.14株の抗アレルギー効果

Lactobacillus plantarum Strain No.14 Suppresses Human Allergic Reaction

著者 (9件)： 長田裕子 (桃屋) ,  長田裕子 (女子栄養大) ,  上村佑也 (桃屋) ,  坂智秀 (桃屋) ,  吉田睦子 (桃屋) ,  西塔正孝 (女子栄養大) ,  工藤秀機 (女子栄養大) ,  國崎直道 (女子栄養大) ,  五明紀春 (女子栄養大)
資料名： 日本食品科学工学会誌  (Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)
巻： 55  号： 12  ページ： 625-631  発行年： 2008年12月15日 
JST資料番号： F0895A  ISSN： 1341-027X  CODEN： NSKKEF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： Lactobacillus plantarum No.14株...

シソーラス用語： *抗アレルギー作用 ,...
準シソーラス用語： *Lactobacillus plantarum ,...

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分類 (4件)： 免疫性疾患・アレルギー性疾患一般  (GD04010C) ,  微生物の生化学  (EG03020N) ,  予防医学一般  (GB01010B) ,  生体防御と免疫系一般  (ED01010F)

引用文献 (11件)：

• 1) 厚生科学審議会疾病対策部会 リウマチ・アレルギー対策委員会,リウマチ・アレルギー対策委員会報告書,17-38(2005).
• 2) Murosaki, S., Yamamoto, Y., Ito, K., Inokuchi, T., Kusaka, H., Ikeda, H. and Yoshikai, Y., Heat-killed Lactobacillus plantarum L-137 suppresses naturally fed antigen-specific IgE production by stimulation of IL-12 production in mice. J. Allergy Clin. Immunol., 102, 57-64 (1998).
• 3) Ishida, Y., Nakamura, F., Kanzato, H., Sawada, D., Yamamoto, N., Kagata, H., Ohida, M., Takeuchi, H. and Fujiwara, S., Effect of Milk Fermented with Lactobacillus acidophilus Strain L-92 on Symptoms of Japanese Cedar Pollen Allergy : A Randomized Placebo-Controlled Trial. Biosci. Biotech. Biochem., 69, 1652-1660 (2005).
• 4) 鼻アレルギー診療ガイドライン作成委員会,「2005年度版鼻アレルギー診療ガイドラインダイジェスト」,第5版,馬場廣太郎監修,(ライフ・サイエンス,東京),pp. 9-10(2005).
• 5) 志田 寛,食品による免疫・アレルギーの制御,「食品とからだ 免疫・アレルギーのしくみ」,第2版,上野川修一編,(朝倉書店,東京),pp. 170-172(2003).

タイトルに関連する用語 (3件)： Lactobacillus ,  NO ,  抗アレルギー効果