食品中のListeria monocytogenesの検出へのポリメラーゼ連鎖反応の応用:方法論の概説

LEVIN R E

文献

J-GLOBAL ID：200902266036838614 整理番号：03A0555714

食品中のListeria monocytogenesの検出へのポリメラーゼ連鎖反応の応用:方法論の概説

Application of the Polymerase Chain Reaction for Detection of Listeria monocytogenes in Foods: A Review of Methodology.

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著者 (1件)：
資料名：
巻： 17 号： 2 ページ： 99-116 発行年： 2003年07月
JST資料番号： T0388A ISSN： 0890-5436 CODEN： FBIOEE 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：文献レビュー発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

検出に応用したポリメラーゼ連鎖反応には細胞抽出,細胞溶解,及...

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食品の汚染 , 微生物検査法

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