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J-GLOBAL ID:200902266383212199   整理番号:06A0220503

メロンの密度による追熟速度予測と透過光による可食期判定-1光源2検出部による果皮の影響補正-

著者 (3件):
資料名:
巻: 2005  ページ: 306  発行年: 2005年09月12日 
JST資料番号: L0179B  ISSN: 1880-2087  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
シソーラス用語:
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分類 (2件):
分類
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食品の変質  ,  果実とその加工品 

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