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J-GLOBAL ID：200902267167687227   整理番号：08A0397433

Bacillus subtilisでのAgarivorans種JA-1由来グリコシドヒドロラーゼファミリー50のβ-アガラーゼの過剰生産とその産物の白化作用

Over-production of a glycoside hydrolase family 50 β-agarase from Agarivorans sp. JA-1 in Bacillus subtilis and the whitening effect of its product

著者 (6件)： LEE Dong-Geun (Silla Univ., Busan, KOR) ,  JANG Min Kyung (Silla Univ., Busan, KOR) ,  LEE Ok-Hee (Silla Univ., Busan, KOR) ,  KIM Nam Young (Silla Univ., Busan, KOR) ,  JU Seong-A (Univ. Ulsan, Ulsan, KOR) ,  LEE Sang-Hyeon (Silla Univ., Busan, KOR)
資料名： Biotechnology Letters  (Biotechnology Letters)
巻： 30  号： 5  ページ： 911-918  発行年： 2008年05月 
JST資料番号： E0971A  ISSN： 0141-5492  CODEN： BILED3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Bacillus subtilis DB104でAgarivorans種JA-1由来β-アガラーゼ遺伝子を過剰発現し,精製組換酵素を用いて寒天からのネオアガロオリゴ糖の生産を試みた。培養液から比活性が201U/mgの精製酵素360mgを得た。この生産効率は大腸菌でのものの130倍であった。本酵素は寒天からネオアガロヘキサオース,ネオアガロテトラオース及びネオアガロビオースのネオアガロオリゴ糖を生産した。本ネオアガロオリゴ糖はマウス黒色腫細胞で白化作用とチロシナーゼ活性阻害作用を示した。ネオアガロオリゴ糖はB16F10及び正常細胞に細胞毒性を示さなかった。本結果はβ-アガラーゼが良好な白化作用を持つ化粧品添加剤である可能性を示唆した。

シソーラス用語： 枯草菌 ,  *細菌 ,  *グリコシド結合ヒドロラーゼ ,  寒天 ,  *少糖類 ,  酵素活性度 ,  大腸菌 ,  黒色腫 ,  *白化 ,  *モノフェノールモノオキシゲナーゼ ,  腫瘍細胞 ,  培養細胞 ,  細胞毒性 ,  添加剤 ,  化粧品 ,  *酵素阻害 ,  薬用化粧品
準シソーラス用語： *Agarivorans ,  B16F10細胞 ,  Bacillus subtilis ,  *β-アガラーゼ ,  グリコシドヒドロラーゼ ,  *チロシナーゼ【EC1.14.18.1】 ,  *ネオアガロオリゴ糖 ,  酵素比活性 ,  漂白化粧品

分類 (3件)： 酵素一般  (EB09010D) ,  酵素生理  (EG03052C) ,  化粧品  (YG03030S)

タイトルに関連する用語 (5件)： Bacillus ,  グリコシドヒドロラーゼ ,  ファミリー ,  アガラーゼ ,  白化