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J-GLOBAL ID：200902267374842429   整理番号：03A0121377

アロマスコープ・テクノロジー 花のヘッドスペース香気成分,自然から学ぶ

Aroma scope technology. Headspace flavor components of flowers: Learning from nature.
著者 (1件)：
小林剛

小林剛 について

(アロマサイエンス&テクノロジー研)

アロマサイエンス&テクノロジー研 について


資料名：
高砂香料時報  (Takasago Times)

高砂香料時報 について


号： 145  ページ： 14-21  発行年： 2003年01月29日 
JST資料番号： S0237A  ISSN： 0286-8024  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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花の香気成分を分析するヘッドスペース法について解説した。次い...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*花

花 について

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準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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フジ

フジ について

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分類 (1件)：
分類
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精油,香料 
(YG03020H)

精油,香料 について

タイトルに関連する用語 (3件)：
タイトルに関連する用語
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花

花 について

, 
ヘッドスペース

ヘッドスペース について

, 
香気成分

香気成分 について


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