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J-GLOBAL ID：200902269681137980   整理番号：04A0359715

水産加工残さ物のバチルス菌処理が反すう胃内におけるタンパク質の分解率ならびに栄養価に及ぼす影響

著者 (6件)： LI H (帯広畜産大) ,  花田正明 (帯広畜産大) ,  YIMAMU A (帯広畜産大) ,  上杉幸子 (帯広畜産大) ,  渡辺正和 (帯広畜産大) ,  岡本明治 (帯広畜産大)
資料名： 北海道畜産学会報  (Animal Science and Agriculture Hokkaido)
巻： 46  ページ： 45-51  発行年： 2004年03月31日 
JST資料番号： X0973A  ISSN： 0919-3235  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ホッケのあらをバチルス菌群で発酵処理した生成物(BFW)の反...

シソーラス用語： *水産副産物 ,...
準シソーラス用語： 桿菌属

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分類 (2件)： 濃厚飼料  (FD07030S) ,  牛  (FD02020Y)

タイトルに関連する用語 (8件)： 水産加工 ,  残さ物 ,  バチルス ,  菌 ,  反すう胃 ,  タンパク質 ,  分解率 ,  栄養価