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J-GLOBAL ID:200902271131227022   整理番号:06A0026488

トウモロコシ成分と製品の健康効果の可能性

The Potential Health Benefits of Corn Components and Products
著者 (2件):
資料名:
巻: 50  号:ページ: 305-306,308-314  発行年: 2005年11月 
JST資料番号: C0315C  ISSN: 0146-6283  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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トウモロコシとその製品の健康効果に関する情報をまとめた。トウ...
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分類 (2件):
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食品の分析  ,  粉製品 
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