アミロースの酵素合成と医療用途への応用

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J-GLOBAL ID：200902271843380714 整理番号：05A0677151

Enzymatic Synthesis of Amylose and its Medical Application

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資料名：
巻： 22 号： 8 ページ： 58-66 発行年： 2005年08月12日
JST資料番号： Y0746A ISSN： 0910-6545 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

酵素合成アミロースはショ糖を原料として工場で大量に生産可能な...

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糖質・糖鎖一般 , 医用素材

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